Projectes /
Un edifici que obre camí:
el cas del Hub Forestal
Bioproductes amb biomassa forestal mediterrània
Associació de Productors de Tòfona de Catalunya
Cooperativa Sambucus
plantes aromàtiques i medicinals
PRISMA, fusta i innovació:
un projecte transformador
Soriguera, una aposta pels paisatges resilients
Maquinària MALWA
Serveis /
Desenvolupament de producte
Assessorament
Formació
Certificació
Projectes a escala
Àmbits de treball /
Fusta
Tòfona
Plantes aromàtiques i medicinals
Química verda
Pinyons
Planificació i gestió del medi
Innovació en treballs forestals
Tòfona
Cultiu de tòfona
al Mediterrani
La tòfona negra (Tuber melanosporum) representa una gran oportunitat per al nostre territori. A Catalunya, disposem de condicions agroclimàtiques excel·lents per al seu cultiu, però encara hi ha molt camí per recórrer i aprofitar tot el seu potencial. Des del Hub Forestal, amb el suport de les investigacions realitzades al Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya (CTFC), oferim un servei integral d’assessorament per a la plantació d’arbres inoculats i comercialització de la tòfona.
L’objectiu és promoure paisatges resilients: la nostra activitat respon a la necessitat urgent de gestionar el mosaic agroforestal del territori mediterrani per reduir la vulnerabilitat del paisatge als incendis i activar economies locals. Com a conseqüència, treballem per maximitzar la rendibilitat, la sostenibilitat i la resiliència del cultiu de tòfona.
Treballem colze a colze
amb el territori
Treballem colze a colze amb el territori per identificar els emplaçaments òptims, aplicar les tècniques d’inoculació i plantació més eficients per al lloc concret i fer un seguiment agronòmic personalitzat, sempre posant al centre la transferència de coneixement científic adaptat a la realitat rural.
Acompanyem les persones productores en totes les fases del projecte: des de l’estudi inicial dels sòls i microclimes, passant pel disseny del sistema de cultiu i la gestió tècnica de la plantació, fins a la recol·lecció i comercialització del producte final. Alhora, col·laborem amb les administracions que vulguin promoure la implantació d’aquest cultiu en el seu territori per fer-lo més resilient.
Noves tecnologies
en producció de tòfones
L’aplicació de metodologies desenvolupades pel CTFC ha permès obtenir produccions de tòfona en només cinc anys que redueix significativament els terminis habituals de vuit o deu anys. Aquesta eficiència és fruit de la recerca i la innovació aplicada, però també del compromís amb una gestió sostenible que contribueix a la bioeconomia del territori i a la creació de paisatges forestals més resilients davant del canvi climàtic.
El nostre compromís
El nostre assessorament es basa en l’anàlisi del paisatge per determinar les ubicacions òptimes per aconseguir la resiliència del paisatge, i posteriorment una diagnosi precisa del potencial productiu de cada finca. A través de mapes de sòls i dades climàtiques, vam determinar quines zones són més aptes per al cultiu, en un territori com el català que compta amb més de 160.000 hectàrees potencials, de les quals actualment només se’n cultiven unes 1.500.
Aquesta feina inicial es complementa amb protocols d’avaluació de la planta inoculada amb tòfona negra, la instal·lació de sistemes de reg i sensors per al control de temperatura i humitat, i un seguiment agronòmic continuat que permet prendre decisions fonamentades per optimitzar les possibilitats d’èxit del cultiu.
Oferim formació pràctica, jornades tècniques i recursos adaptats a les necessitats dels petits productors, per tal que puguin desenvolupar el seu projecte amb autonomia i criteri tècnic.
Paisatge
viu i rendible
La tubericultura aporta valor econòmic y contribueix a construir una economia arrelada al territori. El cultiu de tòfona genera mosaic, afavoreix la biodiversitat, fixa carboni i reforça la vitalitat del sòl, convertint-se en una eina clau per a la sostenibilitat rural.
Els nostres serveis són fruit d’una experiència adquirida de més de 30 anys. La col·laboració entre el CTFC i la Universitat de Lleida ha permès validar sistemes de cultiu que han escurçat radicalment els terminis de producció, fins i tot en zones fora de les àrees tofoneres tradicionals. Posem al servei del món rural les infraestructures i eines pròpies de la recerca científica d’alt nivell i a través del Hub Forestal, transferim aquest coneixement a escala local, amb demostracions pilot i solucions adaptades a cada cas concret.
A qui ens
adrecem?
Des del HUB Forestal assessorem persones productores rurals que vulguin diversificar les seves explotacions amb un cultiu d’alt valor afegit, a cooperatives que busquin millorar la traçabilitat i la qualitat del producte, iniciatives emprenedores agroforestals compromeses amb l’economia local i a aquells que volen apostar per un model de territori resilient que connecta innovació, tradició i sostenibilitat. Si vols iniciar o millorar el teu projecte tofoner, contacta amb nosaltres. Posem al teu abast el coneixement científic, l’experiència tècnica i el suport pràctic per fer-lo realitat.
Vine a conèixer-nos i explora com la tòfona pot convertir-se en un motor verd i rendible pel territori.
